أعواد التفاح بصوص الكراميل ,اكلات جديدة
أعواد التفاح بصوص الكراميل ,اكلات جديدة
المقادير:
كيلو تفاح يفضل صغير الحجم.
مقدار كوب كبير سكر.
عصير ليمونة واحدة.
ألوان طعام حمراء (أو حسب الرغبة).
أعواد خشبية.
طريقة الإعداد:
يضاف السكر في وعاء ويضاف إليه 1/2 كوب كبير من الماء و1/2 مقدار عصير الليمون، ويرفع الوعاء على النار.
عندما يبدأ الشربات في الغليان يضاف إليه باقي كمية عصير الليمون وألوان الطعام ويترك على النار حتى تزداد كثافته ويصبح لزجاً.
يرفع الإناء من على النار، ويثبت التفاح في الأعواد الخشبية ثم يغمس في الشربات الكثيف الذي تم تجهيزه ويرص على صينية ويترك حتى تتماسك طبقة الشربات مع التفاح.
يقدم التفاح بعد ذلك كصنف حلو مغذ ولذيذ للأطفال.
