لا أحد متأكد من سبب حدوث مرض الاضطرابات الهضمية عند الأطفال ، ولكن يبدو أنه يوجد بشكل كبير في معظم العائلات ، ويكون لدى أي شخص فرصة بنسبة 5 ٪ إلى 10 ٪ من الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية إذا كان لديه شخص في عائلته مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية .
إن مرض الاضطرابات الهضمية شائع لدى أشخاص كثيرة من دول شمال أوروبا والولايات المتحدة ، حيث يعاني شخص واحد من كل 133 شخصًا في الولايات المتحدة من مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن كثير من الناس الذين لديهم مرض الاضطرابات الهضمية لا يعرفون ذلك ، وإذا تم فحص جميع هؤلاء الناس ، فإن مرض الاضطرابات الهضمية سيكون أكثر شيوعاً من مرض السكري من النوع 1 ، ولحسن الحظ يزداد الوعي بالمشكلة وهناك طرق حديثة للقضاء على هذا المرض .
علاقة الجلوتين بالاضطرابات الهضمية
الجلوتين هو عبارة عن بروتين موجود في القمح والشعير وفي الحبوب الموجودة في العديد من الأطعمة اليومية ، ومعظم الأطفال يتناول الطعام مع الجلوتين دون أي مشكلة ، ولكن بالنسبة لبعض الأطفال يمكن أن يسبب تناول الجلوتين رد فعل في أجسامهم ، وتتمثل هذه المشاكل في الاضطرابات الهضمية عند الأطفال .
بعد تناول الطعام يذهب الجلوتين إلى معدة الأطفال وهو جزء من مجموعة من الأعضاء التي تشكل الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى جزء أخر مهم من الجهاز الهضمي وهو الأمعاء الدقيقة ، وبالنسبة لطفل مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فإن تناول الجلوتين في قطعة خبز على سبيل المثال يتسبب في تفاعل الجهاز المناعي ، ويمنع النظام المناعي عادة من الإصابة بالمرض ، ولكن في حالة طفل مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية لا يستطيع الجسم امتصاص الفيتامينات والمواد المغذية من الطعام .
بدون وجود ما يكفي من المواد الغذائية فإن جسم الطفل يعاني من صعوبة في الحفاظ على صحته والنمو بشكل صحيح ، حتى لو كان الطفل يأكل كثيرًا فقد يستمر في فقد الوزن وقد يتسبب في الإصابة بفقر الدم نتيجة من عدم امتصاص كمية كافية من الحديد .
أعراض الاضطرابات الهضمية عند الأطفال
بعض الأعراض الشائعة لمرض الاضطرابات الهضمية هي الإسهال وانخفاض الشهية والمعدة والانتفاخ وضعف النمو وفقدان الوزن ، ويتم تشخيص العديد من الأطفال مع ذلك عندما تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و 2 سنة ، وهو عندما يتذوق معظم الأطفال أول ذوق من الجلوتين في الأطعمة .
بالنسبة لبعض الأطفال تبدأ المشاكل ببطء وقد تكون الأعراض فظيعة لمدة أسبوع واحد وليست سيئة في الأسبوع التالي ، ولهذا السبب لا يتم تشخيص بعض الأطفال المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية حتى يكبرون .
قد يشعر الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية بالتعب وقد يكون سريع الانفعال ، كما يعاني بعض الاطفال من طفح جلدي وتقرحات في الفم ، ويتسبب ذلك في بعض الأحيان في مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي تسمى مرض التهاب الأمعاء أو عدم تحمل اللاكتوز ، وفي بعض الحالات لن يصاب الطفل بأية أعراض وبعد ذلك تبدأ جميع المشاكل بشكل مفاجئ أثناء فترة ما بعد الإصابة .
علاج الاضطرابات الهضمية للأطفال
يتم علاج مرض الاضطرابات الهضمية من خلال عدم تناول الجلوتين ، وقد يكون هذا أمرًا صعبًا لأن الجلوتين موجود في العديد من الأطعمة ، لكن اختصاصي التغذية يمكن أن يساعد في ضبط النظام الغذائي لطفل ما لتخفيض الجلوتين ، ومن المهم عدم البدء في نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ما لم يتم التشخيص بمرض الاضطرابات الهضمية .
إن اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين يسمح للأمعاء الدقيقة للشفاء ، لكن هذا لا يعني أن الشخص يمكن أن يبدأ في تناول الجلوتين مرة أخرى ، وبالنسبة لشخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية فإن الجلوتين يزعج الأمعاء دائمًا وإذا حدث ذلك فإن الإسهال وآلام البطن وغيرها من المشكلات ستعود .
الشخص الذي لديه طفل يعاني من الكثير من آلام المعدة والإسهال وفقدان الوزن أو أي أعراض أخرى لمرض الاضطرابات الهضمية يجب أن يتحدث إلى الطبيب ، وقد يكون أو لا يكون مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن يمكن للطبيب أن يساعد في حل هذا الأمر ويطلب عادة فحص الدم بالكشف .
إن مرض الاضطرابات الهضمية شائع لدى أشخاص كثيرة من دول شمال أوروبا والولايات المتحدة ، حيث يعاني شخص واحد من كل 133 شخصًا في الولايات المتحدة من مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن كثير من الناس الذين لديهم مرض الاضطرابات الهضمية لا يعرفون ذلك ، وإذا تم فحص جميع هؤلاء الناس ، فإن مرض الاضطرابات الهضمية سيكون أكثر شيوعاً من مرض السكري من النوع 1 ، ولحسن الحظ يزداد الوعي بالمشكلة وهناك طرق حديثة للقضاء على هذا المرض .
علاقة الجلوتين بالاضطرابات الهضمية
الجلوتين هو عبارة عن بروتين موجود في القمح والشعير وفي الحبوب الموجودة في العديد من الأطعمة اليومية ، ومعظم الأطفال يتناول الطعام مع الجلوتين دون أي مشكلة ، ولكن بالنسبة لبعض الأطفال يمكن أن يسبب تناول الجلوتين رد فعل في أجسامهم ، وتتمثل هذه المشاكل في الاضطرابات الهضمية عند الأطفال .
بعد تناول الطعام يذهب الجلوتين إلى معدة الأطفال وهو جزء من مجموعة من الأعضاء التي تشكل الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى جزء أخر مهم من الجهاز الهضمي وهو الأمعاء الدقيقة ، وبالنسبة لطفل مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فإن تناول الجلوتين في قطعة خبز على سبيل المثال يتسبب في تفاعل الجهاز المناعي ، ويمنع النظام المناعي عادة من الإصابة بالمرض ، ولكن في حالة طفل مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية لا يستطيع الجسم امتصاص الفيتامينات والمواد المغذية من الطعام .
بدون وجود ما يكفي من المواد الغذائية فإن جسم الطفل يعاني من صعوبة في الحفاظ على صحته والنمو بشكل صحيح ، حتى لو كان الطفل يأكل كثيرًا فقد يستمر في فقد الوزن وقد يتسبب في الإصابة بفقر الدم نتيجة من عدم امتصاص كمية كافية من الحديد .
أعراض الاضطرابات الهضمية عند الأطفال
بعض الأعراض الشائعة لمرض الاضطرابات الهضمية هي الإسهال وانخفاض الشهية والمعدة والانتفاخ وضعف النمو وفقدان الوزن ، ويتم تشخيص العديد من الأطفال مع ذلك عندما تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و 2 سنة ، وهو عندما يتذوق معظم الأطفال أول ذوق من الجلوتين في الأطعمة .
بالنسبة لبعض الأطفال تبدأ المشاكل ببطء وقد تكون الأعراض فظيعة لمدة أسبوع واحد وليست سيئة في الأسبوع التالي ، ولهذا السبب لا يتم تشخيص بعض الأطفال المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية حتى يكبرون .
قد يشعر الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية بالتعب وقد يكون سريع الانفعال ، كما يعاني بعض الاطفال من طفح جلدي وتقرحات في الفم ، ويتسبب ذلك في بعض الأحيان في مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي تسمى مرض التهاب الأمعاء أو عدم تحمل اللاكتوز ، وفي بعض الحالات لن يصاب الطفل بأية أعراض وبعد ذلك تبدأ جميع المشاكل بشكل مفاجئ أثناء فترة ما بعد الإصابة .
علاج الاضطرابات الهضمية للأطفال
يتم علاج مرض الاضطرابات الهضمية من خلال عدم تناول الجلوتين ، وقد يكون هذا أمرًا صعبًا لأن الجلوتين موجود في العديد من الأطعمة ، لكن اختصاصي التغذية يمكن أن يساعد في ضبط النظام الغذائي لطفل ما لتخفيض الجلوتين ، ومن المهم عدم البدء في نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ما لم يتم التشخيص بمرض الاضطرابات الهضمية .
إن اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين يسمح للأمعاء الدقيقة للشفاء ، لكن هذا لا يعني أن الشخص يمكن أن يبدأ في تناول الجلوتين مرة أخرى ، وبالنسبة لشخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية فإن الجلوتين يزعج الأمعاء دائمًا وإذا حدث ذلك فإن الإسهال وآلام البطن وغيرها من المشكلات ستعود .
الشخص الذي لديه طفل يعاني من الكثير من آلام المعدة والإسهال وفقدان الوزن أو أي أعراض أخرى لمرض الاضطرابات الهضمية يجب أن يتحدث إلى الطبيب ، وقد يكون أو لا يكون مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن يمكن للطبيب أن يساعد في حل هذا الأمر ويطلب عادة فحص الدم بالكشف .
