المطبخ عبارة عن غرفة أو جزء من غرفة تستخدم للطبخ وإعداد الطعام في مسكن أو في مؤسسة تجارية، وتم تجهيز المطبخ السكني الحديث من الطبقة الوسطى عادة بموقد وحوض مزود بمياه جارية ساخنة وباردة وثلاجة وأسطح عمل وخزائن مطبخ مرتبة وفقا لتصميم الوحدات، وتحتوي العديد من الأسر على فرن ميكروويف وغسالة صحون وأجهزة كهربائية أخرى، وتتمثل المهام الرئيسية للمطبخ في تخزين الطعام وإعداده وطهيه (وإكمال المهام ذات الصلة مثل غسل الصحون)، ويمكن أيضا استخدام الغرفة أو المنطقة لتناول الطعام (أو وجبات صغيرة مثل الإفطار والغسيل)، وتصميم وبناء المطابخ هو سوق ضخم في جميع أنحاء العالم، ومن المتوقع أن تحقق الولايات المتحدة 47730 مليون دولار في صناعة أثاث المطبخ لعام 2019 وحده .
