اختاري الطماطم ذات اللون الأحمر القاتم.
ابتعدي عن الطماطم ذات الشقوق أو الثقوب.
اختاري الطماطم ذات الملمس الناعم اللين، لتكون مليئة بالليكوبين المكون المثالي للصلصة.
اختاري الطماطم ذات الرائحة الطيبة، فرائحتها الدليل الأساسي على مدى نضجها وصلاحيتها.
نوعي في اختيار للطماطم حسب حاجتك والغرض منها، فحبات الطماطم الدائرية الحمراء المتماسكة والصلبة لصنع السلطات والسندوتشات، بينما الحبات الأكثر احمرارًا ونضجًا فهي الأفضل لأغراض الطبخ والعصير والصلصات.
ابتعدي عن الطماطم ذات الشقوق أو الثقوب.
اختاري الطماطم ذات الملمس الناعم اللين، لتكون مليئة بالليكوبين المكون المثالي للصلصة.
اختاري الطماطم ذات الرائحة الطيبة، فرائحتها الدليل الأساسي على مدى نضجها وصلاحيتها.
نوعي في اختيار للطماطم حسب حاجتك والغرض منها، فحبات الطماطم الدائرية الحمراء المتماسكة والصلبة لصنع السلطات والسندوتشات، بينما الحبات الأكثر احمرارًا ونضجًا فهي الأفضل لأغراض الطبخ والعصير والصلصات.
