اسهل طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة

[آهاات حالمة]

​

​

المقادير : 3 حبات طماطم متوسطة الحجم ومبشورة 1/3 كوب أوراق الكزبرة الخضراء 2 ملعقة ونصف عصير الليمون 1/2 كيلو شرائح لحم بقري ستيك 3 ملاعق من زيت الزيتون 2 حبة بصل مقطع شرائح فلفل ألوان حلو أو حار 4 شرائح خبز التورتيلا شرائح ليمون للتزيين حفنة بقدونس مفروم 5 ملاعق خل
الطريقة : – ضعي الطماطم الكزبرة الخضراء في وعاء وقلبيها جيدا. – قطعي شرائح اللحم رفيعا إلى شرائح طولية، وضعيها في الخل ، وضعي عليها عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا. – سخني ملعقة ونصف من زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي شرائح البصل والفلفل الأحمر وقلبيهم لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي المقلاة من على النار. – وفي مقلاة أخرى، سخني ملعقة ونصف أخرى من زيت الزيتون ثم ضعي شرائح اللحم، لمدة من 5 إلى 10 دقائق مع التقليب المستمر. – خفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة، واتركي اللحم على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج. – أضيفي شرائح البصل والفلفل لشرائح اللحم، وكذلك الطماطم والكزبرة الخضراء، واتركي المزيج على النار مدة 5 دقائق أخرى. – حضري خبز التورتيلا، ضعيه في طبق التقديم وعليه شرائح اللحم المتبلة، وزينيه بشرائح الليمون، وبالهنا والشفا.​

 

[فاتنـــهـ بعشقي]

رد: اسهل طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

 

[حكاية صمت]

رد: اسهل طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة

عاشت يدك

طرح مميز

تحياتي

 

[تعب قلبي]

رد: اسهل طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة

فيض من الجمال الذي سكبَ
على شرفات متصفحك الانيق ..
طرح مخملي
وانامل تحمل النقاء ويراع
يفيض علينا بكل راقً مميز ,,
يعطيك االف العافية

 

[آهاات حالمة]

رد: اسهل طريقة عمل شرائح اللحم المتبلة

سعدت بتواجدكم الراقي
شكرا لمروركم
لقلبكم عبير المسك والكادي
،، تحياتي واحترامي ​