المقادير
دقيق – كوبان ونصف
خميرة – ملعقة صغيرة ونصف
سكر أبيض – ملعقة كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
حليب كامل الدسم – كوب
زيت زيتون – ثلث كوب
طريقة التحضير
1- ضعي الدقيق في وعاء وأحدثي فجوة في النصف.
2- أضيفي الخميرة، السكر والملح واخلطي المكوّنات معاً.
3- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المكوّنات بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة.
4- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.
