أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

اطباق دجاج لذيذة طريقة عملدجاج مشوى بالقرفة

MS.Shaghaf

مشرفه عامه و مسووله المسابقات
إنضم
8 سبتمبر 2013
المشاركات
247,199
مستوى التفاعل
1,012
النقاط
113
الإقامة
سليمانية
اطباق دجاج لذيذة طريقة عملدجاج مشوى بالقرفة


227470.jpg






المقادير


1 دجاجة كاملة
ا رأس ثوم كاملة
قطعة جنجر فريش
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة زبادى
عصير ليمون – ليمونة صحيحة
ملح وفلفل
ارضية
عود قرفة
3 بصلات احمر – 2 ملعقة ورشيسترشاير صوص
معلقة كبيرة خل
1/2 كوب مرقة دجاج

طريقة التحضير


نقوم بفرم الثوم و الجنجر مع الفلفل فى الخلاط ثم نضع عليهم الصلصلة و الكركم و باقى البهارات و نقوم بتتبيل الدجاج بالخلطة
ثم نقوم بوضع الدجاجة فى صينية و من تحتها ( مثل حمام بخار) نضع عود القرفة و البصل و الصوص مع الخل و مرقة الدجاج
و نقوم بسلق الليمونة كاملة و ندخلها داخل الدجاجة و نتركها فى الفرن لمدة ساعة و ربع

 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )