مع تقدم السن تظهر علامات الشيخوخة على الصحة العامة والبشرة، لذلك فلابد من البحث عن طرق سهلة يمكن من خلالها الحفاظ عل البشرة وصحة القلب، فهناك أطعمة مفيدة لصحة القلب والحفاظ على جسم الإنسان من الإصابة بأمراض معينة كالسكري والضغط، فيمكن من خلال المواظبة على تناولها منح الجسم الصحة وتأخر علامات الشيخوخة المعروفة، لذلك نقدم أفضل الأطعمة المقاومة للشيخوخة .
1- عسل النحل
يعتبر عسل النحل من أوائل الأطعمة التي تساعد على الوقاية من التجاعيد والحفاظ على شباب البشرة، فيحتوي العسل على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة جدا ومن أهمها الكربوهيدرات والماء وهما من أكثر المواد المستخدمة كمضاد للالتهاب وفي نفس الوقت يعتبر عسل النحل من أهم الأغذية التي تساعد على مقاومة الفيروسات ونزلات البرد .
يعتبر عسل النحل من أوائل الأطعمة التي تساعد على الوقاية من التجاعيد والحفاظ على شباب البشرة، فيحتوي العسل على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة جدا ومن أهمها الكربوهيدرات والماء وهما من أكثر المواد المستخدمة كمضاد للالتهاب وفي نفس الوقت يعتبر عسل النحل من أهم الأغذية التي تساعد على مقاومة الفيروسات ونزلات البرد .
2- الفلفل الأخضر
يعتبر الفلفل الأخضر من أهم الخضروات التي تساعد على إبطاء الشيخوخة وظهور التجاعيد، فهو مصدر غني بفيتامين ج الذي يساعد في الوقت نفسه على إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد على إعطاء أكبر قدر من صحة وحيوية البشرة مما يحسن من مظهر البشرة ويعطي إحساس بالشباب الدائم .
يعتبر الفلفل الأخضر من أهم الخضروات التي تساعد على إبطاء الشيخوخة وظهور التجاعيد، فهو مصدر غني بفيتامين ج الذي يساعد في الوقت نفسه على إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد على إعطاء أكبر قدر من صحة وحيوية البشرة مما يحسن من مظهر البشرة ويعطي إحساس بالشباب الدائم .
3- الجزر
وهو أيضا من أهم الخضروات التي تساعد على حيوية البشرة ونضارتها وإعطاءها الشباب الدائم، فالجزر غني بمادة البيتاكاروتين وهذه المادة تعمل على الحفاظ على البشرة وفي نفس الوقت تساعد على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية بالإضافة إلى فوائدة الأخرى فهو من أهم الأطعمة المقوية لجهاز المناعة .
وهو أيضا من أهم الخضروات التي تساعد على حيوية البشرة ونضارتها وإعطاءها الشباب الدائم، فالجزر غني بمادة البيتاكاروتين وهذه المادة تعمل على الحفاظ على البشرة وفي نفس الوقت تساعد على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية بالإضافة إلى فوائدة الأخرى فهو من أهم الأطعمة المقوية لجهاز المناعة .
4- الكيوي
يحتوي الكيوي على كميات كبيرة جدا من فيتامين ج المغذي للبشرة، كما يحتوي أيضا على نسب عالية من مضادات الأكسدة والماغنسيوم، فالكيوي من أهم الأطعمة المناسبة جدا لحماية القلب والأوعية الدموبة مما يمنحها الصحة والشباب ومن ناحية أخرى فإن الكيوي يساعد على امتصاص الطاقة من الطعام .
يحتوي الكيوي على كميات كبيرة جدا من فيتامين ج المغذي للبشرة، كما يحتوي أيضا على نسب عالية من مضادات الأكسدة والماغنسيوم، فالكيوي من أهم الأطعمة المناسبة جدا لحماية القلب والأوعية الدموبة مما يمنحها الصحة والشباب ومن ناحية أخرى فإن الكيوي يساعد على امتصاص الطاقة من الطعام .
5- زيت الزيتون
زيت الزيتون هو من أكثر الزيوت الطبيعية المستخدمة في الطعام فهو من الزيوت الصحية التي لا يوجد لها أي تأثير ضار على الصحة والقلب، فلقد ثبت أهمية زيت الزيتون في منح الجسم الصحة ومقاومة الشيخوخة لما يحتوي عليه من كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة .
زيت الزيتون هو من أكثر الزيوت الطبيعية المستخدمة في الطعام فهو من الزيوت الصحية التي لا يوجد لها أي تأثير ضار على الصحة والقلب، فلقد ثبت أهمية زيت الزيتون في منح الجسم الصحة ومقاومة الشيخوخة لما يحتوي عليه من كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة .
6- السمك
يحتوي السمك على كميات كبيرة من الأوميغا3 وهو عنصر مهم جدا في منح الجسم الصحة ومقاومة الشيخوخة، فالمعروف عن فائدة أوميغا3 أنه يساعد بشكل كبير في تحسين الحالة المزاجية بالإضافة إلى أنه مضاد قوي للالتهابات، كما يحتوي السمك على الفسفور ولمغانسيوم ومن أهم أنواع السمك الغنية المصدر التونة والسلمون .
7- الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة وهي الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامين ب ، فلقد ثبت دورها في التقليل من الأمراض التي تصاحب كبار السن مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والضغط .
تحتوي الحبوب الكاملة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة وهي الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامين ب ، فلقد ثبت دورها في التقليل من الأمراض التي تصاحب كبار السن مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والضغط .
8- الفول
يحتوي الفول على مجموعة من العناصر الغذائية كالبروتين والفيتامينات والمعادن والحديد والبوتاسيوم، كما يحتوي على مضادات للأكسدة فهو منخفض الدهون وعتبر غذاء مثالي جدا للقلب، كما يحتوي أيضا على الألياف لتي تعمل بدورها على تخفيض نسب الكوليسترول في الدم .
يحتوي الفول على مجموعة من العناصر الغذائية كالبروتين والفيتامينات والمعادن والحديد والبوتاسيوم، كما يحتوي على مضادات للأكسدة فهو منخفض الدهون وعتبر غذاء مثالي جدا للقلب، كما يحتوي أيضا على الألياف لتي تعمل بدورها على تخفيض نسب الكوليسترول في الدم .
9- الشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أهم وأكثر الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على الشباب وتأخر علامات الشيخوخة، فتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات للأكسدة تساعد على الحفاظ على الجلد من أشعة الشمس الضارة، ومن ناحية أخرى تساعد على الحفاظ على رطوبة البشرة وخلوها من التجاعيد، كما تعمل الشوكولاتة على تنشيط الدورة الدموية .
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أهم وأكثر الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على الشباب وتأخر علامات الشيخوخة، فتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات للأكسدة تساعد على الحفاظ على الجلد من أشعة الشمس الضارة، ومن ناحية أخرى تساعد على الحفاظ على رطوبة البشرة وخلوها من التجاعيد، كما تعمل الشوكولاتة على تنشيط الدورة الدموية .
10- النباتات الخضراء
تحتوي النباتات الخضراء على مجموعة كبيرة من المواد والعناصر الغذائية كالكالسيوم البوتاسيوم وحمض الفوليك، حيث أثبتت الدراسات مدى أهمية النباتات الخضراء في الحفاظ على صحة العظام ومقاومة الأمراض، كما أنها تقلل من أعراض التقدم بالعمر، ومن أمثلة هذه الخضروات الملفوف والقرنبيط .
تحتوي النباتات الخضراء على مجموعة كبيرة من المواد والعناصر الغذائية كالكالسيوم البوتاسيوم وحمض الفوليك، حيث أثبتت الدراسات مدى أهمية النباتات الخضراء في الحفاظ على صحة العظام ومقاومة الأمراض، كما أنها تقلل من أعراض التقدم بالعمر، ومن أمثلة هذه الخضروات الملفوف والقرنبيط .
