نقدم لكم اليوم اكلات سريعة التحضير للضيوف، فبالطبع قد تعرضت من قبل لأمر الزيارات المفاجئة والتي تكون دون أي اتفاق، ويصيبك الحيرة والتفكير فى إعداد الطعام، حيث يجب تحضير طعام جيدا وكافي وسريع أيضا حتى لا تتأخري على ضيوفك وتتركيهم بمفردهم فترة طويلة، واليك سيدتي بعض الافكار اللذيذة والشهية لإعداد اكلات سريعة التحضير للضيوف.
اكلات سريعة التحضير
اليكي المزيد عن 4 اكلات سريعة هتوفر في الوقت والمجهود
اكلات سريعة التحضير - سلطة سيزر الدجاج :
المقادير:
- صدور دجاج.
- جبنة فيتا.
- 1 شريحة توست أسمر.
- 1 معلقة زيت زيتون.
- 1 معلقة زعتر.
- 1 معلقة صوص صويا.
- قطع خس وطماطم.
- 2 معلقة مايونيز.
- ملح وفلفل.
- 1 معلقة عصير ليمون.
- قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة أو مكعبات متوسطة الحجم.
- اخلطي في وعاء على النار كلا من "الدجاج، الملح والفلفل، صوص الصويا، وزيت الزيتون وقلبي جيدا حتى ينضج الدجاج.
- قومي بتقطيع التوست لمكعبات صغيرة وضيفي عليه بعض قطرات زيت الزيتون والزعتر وضعيه فى الفرن حتى يتحمص.
- جهزي طبق التقديم وضعي به الخس والطماطم وقطع الدجاج وزينيه بالجبنة والمايونيز وعلى الوجه ضعي قطع التوست المحمص.
اكلات سريعة التحضير سلطة التونة :
المقادير:
- 1 علبة تونة.
- 1 علبة ذرة حبوب.
- 2 حبة فلفل ألوان.
- 2 عود بصل أخضر.
- طماطم وخيار.
- بقدونس وشبت.
- 2 معلقة عصير ليمون.
- 2 معلقة خل.
- 1 معلقة كمون.
- رشة ملح.
- 1 معلقة زيت زيتون.
- قومي بتقطيع الخضار إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اخلطيه مع التونة.
- فى طبق صغير اخلطي كلا من "زيت الزيتون، الملح، الكون، الخل، الليمون"، ثم ضعيه على التونة والخضار وقلبي جيدا.
المقادير:
- 1 لفة جلاش.
- ½ كيلو هوت دوج.
- جبنة شيدر.
- قومي بتقطيع الهوت دوج إلى قطع صغيرة والجبنة أيضا.
- لفي الهوت والشيدر فى لفائف الجلاش، ثم ضعيه فى الفرن.
- اخرجيها من الفرن بعد 10 دقائق لتكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل بيتزا بالخضروات والجبنة:
المقادير:
- 1 عجينة البيتزا الفورية.
- 1 حبة طماطم.
- 1 حبة فلفل.
- زتون أسود.
- جبنة موتزاريلا.
- كاتشب ومايونيز.
- 1 معلقة صلصة طماطم.
- ادهني عجينة البيتزا بصلصة الطماطم، ثم قطعي الخضروات إلى قطع صغيرة الحجم.
- ضعي الخضروات بعض تقطيعها على العجينة، ثم ضيفى الموتزاريلا على الوجه.
- ضعي البيتزا فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل سندوتشات الشاورما اللذيذة:
المقادير:
- 1 كيلو صدور دجاج.
- 2 معلقة زيت زيتون.
- 1 حبة بصلة.
- رشة ملح وفلفل وبهارات.
- 2 حبة فلفل ألوان.
- بقدونس.
- 1 فص ثوم.
- خبز.
- قومي بتشويح البصل فى الزيت على النار، ثم ضعي عليه الدجاج بعض تقطيعه لقطع متوسطة الحجم وقلبي جيدا.
- ضيفى الثوم والملح والفلفل والبهارات واتركي الدجاج حتى ينضج.
- عندما ينضج الدجاج قليلا، ضيفى عليه الفلفل بعد تقطيعه لقطع صغيرة وقلبي جيدا.
- أصبحت الشاورما الأن جاهزة للتقديم، زينيه بالبقدونس وحضري السندوتشات وقدميها على الفور.
طريقة عمل سندوتشات الجبنة المقلية:
المقادير:
- شرائح جبنة رومى أو جبنة شيدر.
- 1 كوب بقسماط.
- 1 بيضة.
- ملح وفلفل وكمون.
- زيت القلي.
- ½ كوب حليب.
- اخلطي كلا من "الحليب، البيض، الملح، الفلفل، الكمون".
- قومي بغمس شرائح الجبنة فى هذا الخليط، ثم غطيها بالبقسماط جيدا وضعيه فى الزيت المغلي على الفور.
- بعد اكتساب الجبنة اللون الذهبي تكون جاهزة للتقديم مع الخضروات والبقدونس.
