## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

[img3]http://image.alkawthartv.com/image/855x495/2017/02/06/636219896888573336.jpg[/img3]



المكونات

الفسنجون
2 بصله كبيرة، مقطعه مكعبات
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 ملعقة كبيرة دبس الرمان
2 كوب جوز، غير مقطع
1 كيلو جرام دجاج مسحب من الجلد والعظم (افخاذ وصدور)، مقطع قطع متوسطه الحجم
2 كوب من مرق الدجاج
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة بودره
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
الفسنجون

1 يحمص الجوز في صينيه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق
2 يترك حتى يبرد ثم يقطع بمحضرة الطعام
3 تجفف قطع الدجاج بمحارم المطبخ
4 في مقلاة واسعه نضيف ملعقة كبيرة زبدة و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الى عالية
5 نضيف الدجاج ونحمر على كل جهه ثم نرش بالملح
6 يرفع الدجاج المحمر من المقلاه ويوضع جانبا
7 نخفف على النار ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ويشقر
8 نرجع الدجاج الى المقلاة ونحرك ثم نضيف مرق الدجاج ويترك حتى يغلي ثم نخفف على النار
9 نغطي ثم نترك 30 دقيقة
10 نضيف الجوز المجروش ودبس الرمان والسكر وباقي البهارات
11 نغطي ثم نترك على نار هادئة لمدة ساعة ونحرك كل 20 دقيقة
12 يزين الفسنجون بحبوب الرمان الطازج ويقدم مع الأرز الايراني
النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

-سلمت أناملك وسلم إبداعك ودمت بحفظ الله ورعايته

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

ممنونة والف شكر للمرور العطر.
ربي يحفظكم ويوفقكم.
تح ياتي


. ـ“ـ¨

 

[أنين الروح]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

الفسنجون اكله طيبه احبها
ويتخلالها راشي هم

تبا للرجيم بيلسان وي الفسنجون .. تسلمي غلاتي

 

[ساهرة الليل]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

تسلمين ع الوصفه غلاي

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

الفسنجون اكله طيبه احبها
ويتخلالها راشي هم

تبا للرجيم بيلسان وي الفسنجون .. تسلمي غلاتي

هالطبق مابيه بعد ريجيم
انسي

ممنونة والف شكر للمرور العطر
. ربي يحفظكم ويوفقكم.
تح ياتي



. ـ“ـ¨

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

تسلمين ع الوصفه غلاي

ممنونة والف شكر للمرور العطر
. ربي يحفظكم ويوفقكم.
تح ياتي



. ـ“ـ¨

 

[علي الطيب]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

تسلم الايادي
شكرا للجهود المبذولة

 

[قيصر الحب]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## اكلة الملوك (( طبق الفسنجون ))....••••

ممنونة والف شكر للمرور العطر.
ربي يحفظكم ويوفقكم.
تح ياتي


. ـ“ـ¨