الاسبرينغ رولز الإيطالية
هذه المقادير تكفي ثمانية أشخاص
المقادير:
حبتان من البطاطس
ملعقة كبيرة من البقدونس
ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
صدر دجاج
أوراق «سبرينغ رولز» جاهزة
بياض بيضة
150 غراماً من جبن موزاريللا
طريقة التحضير:
1- تسلق البطاطس مع البقدونس ويضاف إليها الملح والفلفل الأبيض.
2- يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ويسلق.
3- تخلط البطاطس مع الدجاج ثم تدهن كل ورقة من سبرينغ رولز ببياض البيض
وتحشى بملعقة واحدة من الخليط، ثم تقلى.
يمكنك تزيين هذا الطبق بالبقدونس اواى شى تريدينة
وبالهنا والشفا
