إن تكميم المعدة عبارة عن عملية جراحية يتم القيام بها بطريقة آمنة ومثبتة سريريًا من أجل تقليل وزن الجسم ، وتعتمد عملية تكميم المعدة على تقليل حجم المعدة عن طريق فصل الجزء العلوي من المعدة عن باقي الأعضاء ، وبالتالي إن المعدة الأصغر تعني الشهية الأصغر وبالتالي نستطيع أن نقول أن عملية تكميم المعدة من الأساليب المثبتة علمياً لتقليل وزن الجسم .
تعتمد فعالية جراحة تكميم المعدة بشكل كبير على النظام الغذائي قبل وبعد العملية ، وفيما يلي بعض الإرشادات عن الأكل المسموح به بعد إجراء عملية تكميم المعدة .
عملية تكميم المعدة
إن عملية تكميم المعدة هي عملية جراحية يتم فيها استئصال جزء من المعدة والذي يُمثل حوالي 15 ٪ من حجم المعدة الأصلي ، ويتم فصل هذا الجزء عن بقية المعدة ويصبح هذا الجزء دون أي أهمية ولا يلعب أي دور إضافي في عملية الهضم بالجسم ، وتكون نتيجة عملية تكميم المعدة هي الحصول على معدة حجمها صغير حيث تقلل من الشهية وبالتالي تساعد في التحكم في الوزن على المدى الطويل .
النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة
إن النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة يعني ما يجب أن تأكله في الأسابيع والأشهر التي تلي عملية تكميم المعدة الجراحية ، ولا يقل ذلك عن أهمية النظام الغذائي قبل جراحة تكميم المعدة ، و يبدأ النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة بالسوائل ثم يبدأ تناول الأطعمة الصلبة تدريجياً .
يُعد اتباع نظام غذائي بعد الجراحة أمرًا ضروريًا إذا كنت ترغب في تحقيق فوائد إجراء علاج السمنة ، وسوف يساعدك أيضًا هذا النظام الغذائي على تجنب المضاعفات الصحية المحتملة بما في ذلك الإسهال والغثيان والقيء والإمساك وتسريبات المعدة ، وفيما يلي خطة نظام غذائي أسبوعيًا عن ما يجب تناوله بعد إجراء عملية تكميم المعدة الجراحية .
الأسبوع الأول بعد عملية تكميم المعدة
خلال الأسبوع الأول بعد الجراحة سيقتصر الأمر على تناول السوائل بالإضافة إلى الماء ، كما يمكن شرب مرق صافي ومشروبات منزوعة الكافيين والعصائر الخالية من السكر ، كما يجب التخلص من المشروبات الغازية والكافيين وأي شيء يحتوي على سكر مضاف .
الأسبوع الثاني بعد عملية تكميم المعدة
سيشهد الأسبوع الثاني بعد عملية تكميم المعدة إضافة سوائل أكثر سمكًا إلى النظام الغذائي بعد العملية ، وقد تشمل هذه العناصر التفاح واللبن الزبادي والآيس كريم والحلويات الخالية من السكر .
الأسبوع الثالث بعد عملية تكميم المعدة
خلال الأسبوع الثالث بعد عملية تكميم المعدة يتم تناول الأطعمة اللينة والمهروسة ، وتشمل هذه الأطعمة البيض واللحوم المطحونة والأسماك والفاصوليا والخضروات المطبوخة والفواكه الطرية .
الأسبوع الرابع بعد عملية تكميم المعدة
في الأسبوع الرابع بعد عملية تكميم المعدة يتم إدراج الأطعمة الصلبة أخيرًا في النظام الغذائي ، ويكون الأكل في هذه المرحلة يشبه نظام ما قبل الجراحة حيث تبقى بعض العناصر ممنوعة مثل الأطعمة المقلية والحلوى والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان الكاملة والخبز والمعكرونة والخضروات الليفية مثل البروكلي ، ويُسمح بتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ولكن بكميات صغيرة فقط .
بمرور الوقت يمكن إضافة بعض العناصر المستبعدة ولكن دائمًا كأجزاء صغيرة ، ويجب أن يبقى تركيزك على البروتين الخالي من الدهون والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية ، كما يجب تجنب الأطعمة المصنعة والمنتجات المضاف إليها السكر ، ويجب أيضاً التوقف عن تناول الطعام عندما تتوقف عن الشعور بالجوع .
