البازيلاء مع الخضار
مقادير البازيلاء مع الخضار
- 50. كيلو غرام بازيلاء .
- 4 حبة جزر مقطعة مكعبات .
- 4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات .
- 2 فص ثوم .
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم .
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة .
- ملح , حسب الرغبة .
- فلفل , حسب الرغبة .
- 2 ليتر ماء .
طريقة تحضير البازيلاء مع الخضار
- نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم .
- نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة .
- نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة .
- نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج .
- نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق .
- تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض وصحتين وعافيه .
