البسبوسة التركية

[آهاات حالمة]

​

​

المقادير​

1 وربع كوب سميد​

1 كوب مسحوق جوز الهند​

1 علبة قشطة​

4/3 كوب سكر​

نص كوب زيت​

2 بيضة​

ملعقة ط بكينج باودر​

خيوط من الزعفران​

مقادير صلصة التوفي:​

1 مكعب زبدة50 جرام​

1 علبة قشطة وواحد كوب سكر​

...​

الطريقة:​

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ​

ثم تسكب في قالب فرني​

وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان​

تستوي من اسفل ثم من اعلى​

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار​

الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ​

ثم ضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى​

يصبح لدينا صلصة توفي​

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة ​

التوفي وتقطع​

:​

الخطوات بالصور1..​

​

2..​

​

3..​

​

4..​

​

5..​

​

6..​

​

 

[حكاية صمت]

رد: البسبوسة التركية

عاشت يدك

طرح مميز

تحياتي

 

[آهاات حالمة]

رد: البسبوسة التركية

شكرا غاليتي ع المرور الجميل
نورتي الموضوع
ودي لكِ

 

[نجم المياحي]

رد: البسبوسة التركية

شكرا على الطرح
عاشت الايادي

 

[آهاات حالمة]

رد: البسبوسة التركية

نورت الموضوع
شكرا لمرورك وطلتم الجميلة
تحيتي لك