البقدونس له مفعول مسكن للألم :
في دراسة علمية قام بها المتخصصون تبين ان البقدونس (٨) غني بالفيتأمينات والأملاح المعدنية ، وخاصة فيتامين « أ » ، ولذا فيوصى بالإِكثار من تناوله في فصل الشتاء ، حيث يكون الجسم مفتقرا لكثير من الفيتامينات والأملاح ، لقلة الخضراوات والفواكه في ذلك الفصل .. وقد ثبت ايضاً أنه من النباتات المثيرة للشهية (٩) ، وله مفعول مسكن للألم ، وله أثر فعال في حالة التهاب القرنية ،
والتهابات العين ، وفي حالة انحباس البول.. (10). ( ثبت علمياً ص ٦٦ ).
__________________
(٨) يسمى في العراق : المعدونس.
(٩) من النباتات المثيرة للشهية : الكراث : يوافق شهوة الطعام. ( تسهيل المنافع ص ٥٩ ).
(10)المجلة العربية ـ ديسمبر ١٩٨٧ ( بتصرف ).
المصدر
الغذاء دواء
أحمد الوائلي
في دراسة علمية قام بها المتخصصون تبين ان البقدونس (٨) غني بالفيتأمينات والأملاح المعدنية ، وخاصة فيتامين « أ » ، ولذا فيوصى بالإِكثار من تناوله في فصل الشتاء ، حيث يكون الجسم مفتقرا لكثير من الفيتامينات والأملاح ، لقلة الخضراوات والفواكه في ذلك الفصل .. وقد ثبت ايضاً أنه من النباتات المثيرة للشهية (٩) ، وله مفعول مسكن للألم ، وله أثر فعال في حالة التهاب القرنية ،
والتهابات العين ، وفي حالة انحباس البول.. (10). ( ثبت علمياً ص ٦٦ ).
__________________
(٨) يسمى في العراق : المعدونس.
(٩) من النباتات المثيرة للشهية : الكراث : يوافق شهوة الطعام. ( تسهيل المنافع ص ٥٩ ).
(10)المجلة العربية ـ ديسمبر ١٩٨٧ ( بتصرف ).
المصدر
الغذاء دواء
أحمد الوائلي
