التونا مع الذرة غذاء كامل

[آهاات حالمة]

• 

المقادير :

• خل البلسمك: نصف كوب
• عصير الليمون: 1 حبة (الحامض)
• الخردل: ملعقة كبيرة
• ملح: ملعقة صغيرة
• البهار الأسود: نصف ملعقة صغيرة
• التونا: علبتين (كبيرتان الحجم، التونا بالماء، يصفّى منه الماء)
• الذرة: كوبان
• الفليفلة: 2 حبة (محمّصتان في الفرن ومطقّعتان قطعاً صغيرة)
• خس: كوبان (الخس الجمدي (Frisée))

​

طريقة التحضير

​

1. أمزجي الخل، وملعقتين من الحامض، والخردل، والبهار، وضعيهما فوق سمك التونا. أغلقي الوعاء وضعيه في البراد لمدة ساعة.
2. ضعي الذرة والفليفلة الحلوة في المقلاة حتى يصبح لونه مائلاً إلى البنّي (بين 4 و 5 دقائق).
3. أضيفي مزيج سمك التونا إلى المقلاة لمدة 6 إلى 7 دقائق.
4. قطّعي أوراق الخس وضعيها في صحن كبير (جاط) ثم ضعي السمك في الوسط.
​

​

الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 188
الدهنيات :6 غرامات
الكولسترول:43 ملغ
البروتين:27.4 غراماً
النشويات:3.9 غرامات
الألياف :2.5 غراماً​

​

 

[أماني]

رد: التونا مع الذرة غذاء كامل

يميييييييي
سلمت اناملك على الموضوع الجميل

 

[آهاات حالمة]

رد: التونا مع الذرة غذاء كامل

شكرا لمرورك
نورتي الموضوع
تحيتي لكِ

 

[فاتنـــهـ بعشقي]

رد: التونا مع الذرة غذاء كامل

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

 

[آهاات حالمة]

رد: التونا مع الذرة غذاء كامل

اسعدني مرورك
نورتي الموضوع
لكِ تحيتي وتقديري