الجوز يحمي قلوبنا مع التقدم في العمر
أكدت دراسة جديدة أن تناول الجوز بانتظام يضمن صحة قلوبنا مع التقدم بالعمر، كونه نوع المكسرات الوحيد المتضمن مزيج أوميغا 3 والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والمعادن وفيتامينات ب. وهو المكون الغذائي الذي يحمي قلوبنا مع تقادم السنين.
يتميز الجوز بطعم ترابي وحلو، ويقدم أكثر من مجرد إضافة مقرمشة لوجباتك.
المزيج الفريد من العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة الخفيفة الصغيرة يدعم آثارها على النتائج الصحية.
الجوز هو شجرة الجوز الوحيدة التي تحتوي على مزيج من أوميغا 3 الأساسية النباتية والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والمعادن وفيتامينات ب.
هذا الملف الغذائي يعني أن الأطعمة الصغيرة يمكن أن تحمي قلبك مع تقدمك في العمر، وفقًا لدراسة تطور مخاطر الشريان التاجي في الشباب البالغين.
بحث البحث، الذي تم دعمه جزئيًا من قبل لجنة كاليفورنيا للجوز، في بيانات من 3023 رجلاً وامرأة من السود والبيض يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا.
تم أخذ تاريخ النظام الغذائي المبلغ عنه ذاتيًا ثلاث مرات طوال فترة الدراسة في الأساس، والسنة السابعة، والسنة 20.
علاوة على ذلك، تم أخذ القياسات الجسدية والسريرية في اختبارات متعددة امتدت على مدى 30 عامًا.
تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات بناءً على استهلاكهم للجوز: مستهلكو الجوز، أو مستهلكو الجوز الآخرون، أو غير مستهلكي الجوز.
وأظهرت البيانات أن حوالي 352 من المشاركين في الدراسة تناولوا وجبات خفيفة صحية للقلب.
