آموآج آلبحــر
Well-Known Member
المقادير:
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 بياض بيضة 3
- أرباع كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 8 قطع توست
- ربع ملعقة من بشر البرتقال
- نصف كوب عصير البرتقال
- 1 ملعقة عسل
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة من سكر البودرة
الطريقة:
في إناء نضع القليل من الزيت، من تم يخلط الحليب البيض و بياض البيض و الفانيلا و القرفة، يضاف إلى الخليط قطع التوست.
بعدها يوضع التوست في الإناء الذي وضعنا به الزيت مسبقا، يدخل الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا.
يقلب الخبز على الجهة الأخرى و يترك إلى أن يصبح لونه ذهبيا.
نضيف بعدها باقي المقادير على خبز التوست و نضعه فوق النار و نقلبه جيدا حتى يتماسك الخليط.
يقدم التوست مع رشات من السكر الناعم بالصحة و الراحة.