الدجاج بالبروكلى روعه
المقادير:
دجاج مسلوق منزوعة العظم
نصف كيلو بروكلى مسلوق.
زيت زيتون
جبنة رومى أو موتزاريلا.
كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل وبهارات.
بصلة وطماطم.
الطريقة:
1-نقوم بتقطيع الدجاج على نفس حجم البروكلى ثم نقوم بفرم البصل
والثوم والطماطم
2- نضع البصل والثوم على النار مع البروكلى
وقطع الدجاج والطماطم والملح والفلفل والبهارات والكريمة اللبانى
3-نتركها قليل من الوقت على النار حتى الغليان ثم نضعها فى
صينية وعليها الجبن الموتزاريلا ونتركها فى الفرن حتى تكتسب
اللون البرونزى.
وبالهنا والشفا
