تشكل الرياضة جزءاً كبيراً من حياة الأطفال في المرحلة المدرسية. لكن هل تعلمين أن حاجات طفلك للغذاء تزداد عند ممارسته الرياضة؟
إليك بعض المغذيات الأساسية التي تلعب دوراً مهماً في آداء طفلك الرياضي:
• النشويات: تعتبر النشويات مصدر الطاقة الأساسي للجسم حيث يجب أن تشكل نصف أو أكثر ما يتناوله طفلك الرياضي من الغذاء. كما يجب أن يحتوي غذاؤه في معظمه على النشويات البطيئة الإمتصاص والتي تتواجد في الخبز، المعكرونة، الأرز والبطاطا لأنها تؤمن مستوى ثابتاً من سكر الدم لتكون بذلك مصدراً مستمراً وبطيئاً للطاقة اللازمة لممارسة الرياضة.
ما الذي يُنصح بتناوله إذا استمر النشاط الرياضي لساعات طويلة؟
إذا كان النشاط الرياضي يستمر لساعات طويلة، عندئذ يفضل أن يتناول طفلك مشروبات سكرية، الموجودة في مشروبات الرياضيين، بصورة متكررة كل 15- 20 دقيقة، مما يحافط على مخزون السكريات في كل من العضلات والكبد.
• البروتين: تفيد الرياضة الجسم في بناء العضلات، لذلك تحتاج إلى البروتين. يحتاج طفلك الرياضي إلى حوالي 1 - 1.2 غ بروتين لكل كغ من وزنه، وهو ما يمكن تأمينه إذا احتوى غذاؤه على 10 - 15% من البروتينات.
كما يجب مراعاة نقطة أساسية في غذاء الطفل، وهي تنويع مصادر البروتين حيث يجب أن تشمل البروتينات الحيوانية والنباتية، فلا يقتصر غذاؤه على الخضار، بل لا بد من أن يتناول اللحوم والبيض والحليب ومشتقاته أيضاً.
فإذا تناول طفلك مثلاً كوب حليب وبيضة على الفطور، خضار مع اللحم إلى جانب الأرز على وجبة الغداء، وسندويش من الجبن على وجبة العشاء، فإنه سيكون قد حصل على حاجته الكاملة من البروتين.
• الدهون: أما المواد الدهنية، فيجب أن تشكل 25 - 30% من مجمل غذاء طفلك، فالرياضة تزيد من استهلاك الدهون في الجسم، وخصوصاً في الرياضة التي يُبذل فيها جهداً بسيطاً أو متوسطاً كالتي يمارسها الأطفال باستمرار، كما يزيد استهلاك دهون الجسم كلما كانت مدة الرياضة أطول.
إذاً، يحتاج الطفل الرياضي إلى كمية معتدلة من الدهون خاصة من المصادر النباتية كزيت الزيتون، الزيتون، المكسرات والأفوكادو
