يجهل الكثيرون من الناس فوائد القهوة الصحية متأثرين بما يعرفونه عنها ولما لها من أثر سلبي على صحة القلب والجهاز العصبي وقرحة المعدة وغيرها، في حين أن للقهوة فوائد عديدة ومختلفة للرجال والسيدات على حد سواء، فتناول ثلاثة أكواب من القهوة يوميا يخفف من حدة الاكتئاب لدى السيدات ويقلل من مخاطر اصابة الرجال بمرض سرطان البروستاتا. وتقلل القهوة من اصابة الرجال والنساء بالسكتات الدماغية.
وأشارت دراسة حديثة الى أن القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين أو منزوعة الكافيين لها نفس الفائدة الصحية علما أن الكافيين هو من أكثر المواد المنشطة ويعمل على اليقظة ويؤثر على السلوك كونه من المواد المنبهة.
وأشارت دراسة حديثة الى أن القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين أو منزوعة الكافيين لها نفس الفائدة الصحية علما أن الكافيين هو من أكثر المواد المنشطة ويعمل على اليقظة ويؤثر على السلوك كونه من المواد المنبهة.
