- إنضم
- 31 يناير 2017
- المشاركات
- 2,302,195
- مستوى التفاعل
- 48,639
- النقاط
- 117
الكباب المشوي في البيت
تعلمي طريقة تحضير الكباب المشوي في البيت وقدميه مع البطاطس وسلطة الطحينة لوجبة غداء شهية وفاخرة.
المقادير
[HR][/HR]طريقة التحضير
![depositphotos_26057693-stock-photo-grilled-meat-and-vegetables.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/depositphotos_26057693-stock-photo-grilled-meat-and-vegetables.jpg?itok=cZ18UHdb)
![images_1_53.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/images_1_53.jpg?itok=Ca2rIoLX)
![_f381ef3c-d3e3-11e6-89f5-e9c163347fb8.jpg](http://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/_f381ef3c-d3e3-11e6-89f5-e9c163347fb8.jpg?itok=TJSH6Y-u)
![cutlery.png](http://www.aljamila.com/sites/all/themes/aljamila/images/icons/cutlery.png)
تعلمي طريقة تحضير الكباب المشوي في البيت وقدميه مع البطاطس وسلطة الطحينة لوجبة غداء شهية وفاخرة.
المقادير
- بصل مفروم ناعم وكل ماكثر كل ماكان الكباب لين
- بقدونس
- كزبرة مفرومة
- لحم مفروم
- بقسماط
[HR][/HR]طريقة التحضير
- نعجن جميع المكونات
- ونصنع حفرة في المنتصف ونضع فنجان وبه قشور بصل وزيت ونضع قطعة فحم مولعه ويتم تغطية اللحم
- نشك الكباب بالأعواد الخشبيه ونرتبها بصينية مغلفة بقصدير ومدهونة بزيت ونغطيها بالقصديرإلي أن يبدأ الكباب يُخرج السوائل
- بعدها نكشف الغطاء ونقلب الاعواد وهو بالفرن حتي يحمر لونه
- بعد ما يتحمر لونه نبخره للمره الثانية
- ويقدم مع البطاطس وسلطة طحينة وبالعافية