الكفته السويديه
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
المقادير
نص كيلو لحمه مفروم طازجه ضروري اوتكون عندك بالفريزر لازم طازجه
4ملاعق كبيره بقسماط ملح فلفل اسود قليل
نص كوب كريمه خفق قليل من الزيت
بصل ناعم مفروم نخلط كل المقادير بخلاط اوباليد على شرط يكون
اللحم ناعم موب خشن
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
نكور الللحمه ونضعها في صينية تيفال
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
لازم تقعدين تكورين بيدك الكور كثير حتى تتماسك لك الكور
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
هنا نصب 3ملاعق زيت ونص اصبع زبده في قاع الصينيه
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
ندخلها الفرن تستوي بدون تحمير لها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
الحين استوت نحتفظ بباقي الزيت
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
هنا خلصنا وصفيتها بصينية التقديم
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
اسلق 3حبات بطاطا طبعا كانت نجلاء معي ونص الطبخه هي اللي سوتها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
الزيت اللي عقب اللحمه المفرومه نحطه بقدر ونحط عليه فلفل اسود وملح و2ملعقه كبيره دقيق ابيض
نحرك حتى يتحمر الدقيق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
شفتوا كيف لون الدقيق بني بس بدون مايحترق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
هنا نهرس البطاطا ونضع ملح وفلفل اسود وتعجن وتكور كبر حجم الكفته
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
نرجع للدقيق نضع عليه نص كوب قشطة خفق وكوب مرق لحم اوماجي مكعب مع كوب ونص
ماء ونحرك حتى يصبح الخليط شبه سائل مانبي ثقيل
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
هنا حمست فطر وحطيته على صوص الدقيق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
كورت البطاطا وحطيتها مع الكفته في صينيه
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
وبكذا صبيت الخلطه فوق الكرات
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
حمست قليل من الطماط والفلفل الرومي بشويه زيت وحطيت بهار ايطالي شوي
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
وهنا رشيت الطماط على الوجه ودخلتها الفرن
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
طبعا كل شي في الصينيه مستوي نخليها حتي تسخن جيدا ونقدمها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]المقادير
نص كيلو لحمه مفروم طازجه ضروري اوتكون عندك بالفريزر لازم طازجه
4ملاعق كبيره بقسماط ملح فلفل اسود قليل
نص كوب كريمه خفق قليل من الزيت
بصل ناعم مفروم نخلط كل المقادير بخلاط اوباليد على شرط يكون
اللحم ناعم موب خشن
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]نكور الللحمه ونضعها في صينية تيفال
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]لازم تقعدين تكورين بيدك الكور كثير حتى تتماسك لك الكور
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]هنا نصب 3ملاعق زيت ونص اصبع زبده في قاع الصينيه
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]ندخلها الفرن تستوي بدون تحمير لها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]الحين استوت نحتفظ بباقي الزيت
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]هنا خلصنا وصفيتها بصينية التقديم
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]اسلق 3حبات بطاطا طبعا كانت نجلاء معي ونص الطبخه هي اللي سوتها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]الزيت اللي عقب اللحمه المفرومه نحطه بقدر ونحط عليه فلفل اسود وملح و2ملعقه كبيره دقيق ابيض
نحرك حتى يتحمر الدقيق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]شفتوا كيف لون الدقيق بني بس بدون مايحترق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]هنا نهرس البطاطا ونضع ملح وفلفل اسود وتعجن وتكور كبر حجم الكفته
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]نرجع للدقيق نضع عليه نص كوب قشطة خفق وكوب مرق لحم اوماجي مكعب مع كوب ونص
ماء ونحرك حتى يصبح الخليط شبه سائل مانبي ثقيل
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]هنا حمست فطر وحطيته على صوص الدقيق
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]كورت البطاطا وحطيتها مع الكفته في صينيه
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]وبكذا صبيت الخلطه فوق الكرات
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL][URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]حمست قليل من الطماط والفلفل الرومي بشويه زيت وحطيت بهار ايطالي شوي
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]وهنا رشيت الطماط على الوجه ودخلتها الفرن
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]طبعا كل شي في الصينيه مستوي نخليها حتي تسخن جيدا ونقدمها
[URL="http://www.f-iraq.com/vb/"]
[/URL]
