يعاني الكثير من الأشخاص من السمنة المفرطة التي لا يتم التغلب عليها إلا من خلال بعض العمليات الجراحية مثل عملية تكميم المعدة، ويتم عمل مثل هذه العملية عند فشل النظام الغذائي في القيام بعملية إنقاص الوزن، لكن هناك نظام غذائي يجب اتباعه بعد القيام بعملية تكميم المعدة.
عملية تكميم المعدة
هي نوع من العمليات الجراحية التي يلجأ إليها من يعاني من السمنة المفرطة وفشل وسائل الرجيم التقليدية في التخلص من الوزن الزائد، ويتم في هذه العملية قص المعدة عن حجمها الطبيعي بمعدل 25% وبالتالي يبدأ الشخص تناول الأكل بشكل أقل من المعتاد حتى يعود الجسم إلى وزن مثالي.
يجب أن يعلم المريض أن الإفراط في تناول الطعام بعد إجراء العملية قد يؤدي إلى حدوث الكثير من المضاعفات والتي قد تتسبب في وجود مشاكل كبير في المعدة، لهذا يجب على المريض اتباع النظام الغذائي الذي يعتمد على شرب السوائل في الفترة الأولى بعد إجراء هذه العملية.
النظام الغذائي المتبع بعد عملية تكميم المعدة
هناك نظام غذائي يجب اتباعه بعد عملية قص المعدة حتى لا يحدث مضاعفات سلبية بعد هذه العملية ويتمثل البرنامج في التالي :
في اليوم الأول والثاني
1- في اليوم الأول والثاني بعد هذه العملية يتم تناول كوب من مرقة الدجاج في وجبة الإفطار.
2- أما في وجبة الغداء فيتم تناول كوب من عصير العنب ومرقة اللحم وعلبة جيلي.
3- في وجبة العشاء يفضل تناول كوب من مرقة الدجاج وكوب من عصير التفاح.
من اليوم الثالث إلى اليوم الخامس عشر
1- الإفطار في هذه الفترة كوب من الحليب قليل الدسم وكوب من العصير الطازج.
2- الغداء يكون كوب من الشوربة.
3- العشاء يكون كوب من العصير الطازج مع كوب من الحليب قليل الدسم.
من اليوم الخامس عشر إلى أخر الشهر
1- وجبة الإفطار لا تزيد عن كوب من الحليب قليل الدسم.
2- في الغداء يفضل كوب من مرقة الدجاج مع قطع من الدجاج المفروم ونصف كوب من الفواكه المفرومة.
3- العشاء يكون كوب من الزبادي قليل الدسم مع كوب من العصير الطازج.
بعد انتهاء هذا البرنامج الغذائي الذي يمتد لمدة شهر بعد القيام بالعملية يمكن للمريض أن يبدأ في تناول الأطعمة المهروسة والمفرومة بشكل كامل، ويجب الابتعاد عن النشويات والمأكولات الغنية بالسكريات والدهون، وبعد مرور شهر ونصف يمكن للشخص أن يتناول ما يشاء من الأطعمة.
نصائح بعد إجراء عملية تكميم المعدة
يوجد مجموعة من النصائح التي يجب على المريض اتباعها بعد القيام بهذه العملية مثل :
1- يجب مضغ الطعام بشكل جيد بعد المرور بمرحلة الشهر ونصف الأول من اتباع النظام الغذائي السابق.
2- الحرص على تناول الطعام ببطء. و النظافة الخاصة بالاطعمة .
3- يتم تقسيم الوجبات الغذائية إلى ست وجبات صغيرة بدل من 3 وجبات كبيرة.
4- الإكثار من شرب الماء والسوائل.
5- الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والأطعمة المليئة بالسكريات والمشروبات الكحولية لأنها تحتوي على السكريات التي يصعب هضمها في المعدة.
6- يجب تجنب شرب المشروبات الباردة جدا أو المشروبات الساخنة جدا.
7- التقليل من تناول الألياف الغذائية.
8- معالجة جرثومة المعدة ان وجدت .
يفضل تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة بعد القيام بهذه العملية حتى تمد الجسم بما يحتاج من العناصر والفيتامينات اللازمة له وبدون الزيادة في الوزن، وخاصة أن الفواكه والخضروات لا تحتوي على الدهون أو على السعرات الحرارية الزائدة، ويجب استشارة الطبيب المختص على الفور عند الشعور بأي ألم في مكان العملية.
