بالصور طريقة تحضير بودنج الموز 2015
مكونات هذه الوصفة تناسب حوالي 12 فرد . قد تحتاج إلي وقت لتجهيز مكوناتها حوالي20 دقيقة و 15 طهي و بذلك فإن المجموع الكلي حوالي 35 دقيقة .
المكونات : مكونات بودنج الموز بالصور : 1 , 1/2 كوب من حبيبات السكر . 2 ملاعق طعام كبيرة من الدقيق . 1/8 معلقة صغيرة من الملح . 1/8 معلقة صغيرة من البيكنج بودر . 2 كوب حليب كامل الدسم . 4 بيضات كبيرة ، مخفوقة . 2 معلقة صغيرة فانيليا . 6-8 ثمرات الموز ، مقطع إلي شرائح . 1 أوقية من رقائق الفانيليا . لتجهيز الطبقة الأولي : 1 كوب كريمة ثقيلة . 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة .
في غلاية مزدوجة ، قومي بخفق كل من السكر و الدقيق و الملح و البينج بودر . خلط كل من الحليب و البيض و ضربهم معاً . و الفانيليا و المزج جيداً. طهي الخليط علي نار متوسطة مع التقليب حتي يصبح الخليط متماسك . حوالي 10 – 15 دقيقة . ثم ترك المهلبية حتي تبرد .
و في طبق مزيين ، أو أطباق الحلوي المعروفة ثم وضع رقائق الفانيليا في الجزء الأسفل ، و تجهيز الطبقة الثانية من الموز و البودنج . في الطبقة العليا ، قومي بوضع الكريمة الثقيلة ..
