بالفيديو طريقه عمل حلوى الخوخ
المقادير
المقادير
- خوخ
- سكر
- نشا
- سكر
- دقيق
- زبدة
- بيكنج بودر
- رشة ملح
- لبن
طريقة التحضير والطهى
- قشري الخوخ وقطعيه مربعات .
- ضعي الخوخ في مقلاة مع السكر وملعقة نشا واخلطي واتركيهم على نار هادئة إلى أن ينتج صوص منه .
- لعمل العجينة ضعي السكر والدقيق والملح والبكينج بودر والزبدة في العجانة إلى أن تتجانس العجين .
- في إناء ضعي العجين وضعي اللبن فوقه واخلطي .
- ضعي الخوخ في طاجن فرن ثم ضعي فوقه القليل من العجين وادخليه الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم
