براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه
نقدم لزوارنا الكرام وصفة سهلة لعمل براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه
المقادير:
كوب زبدة سائلة
كوب سكر
3 بيضات
فانيلا
كوب كاكاو نسكويك
موزة كبيرة مهروسة
1 و 3/4 كوب دقيق
رشة ملح
طريقة التحضير:
– إخلطي السكر مع الزبدة ثم أضيفي البيض والفانيلا وإضربيهم بالمضرب اليدوي.
– ثم أضيفي الكاكاو والموزة المهروسة، وقلبيه، ثم أضيفي الدقيق والملح مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– صبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
– إدخليه الفرن على درجة 200 لمدة 20 الى 25 دقيقة فقط.
– بعد النضج أخرجي براونيز الكاكاو والموز من الفرن وأتركيه ليبرد تماما، ثم قطعيه مربعات وتقدم .
ملاحظات :
لو زادت مدة الفرن سيصبح كيك وليس براونيز.
يجب عدم التقليب الكثير في الخليط حتى لا يتكون هواء في الخليط.
طريقة عمل براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه
نقدم لزوارنا الكرام وصفة سهلة لعمل براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه
المقادير:
كوب زبدة سائلة
كوب سكر
3 بيضات
فانيلا
كوب كاكاو نسكويك
موزة كبيرة مهروسة
1 و 3/4 كوب دقيق
رشة ملح
طريقة التحضير:
– إخلطي السكر مع الزبدة ثم أضيفي البيض والفانيلا وإضربيهم بالمضرب اليدوي.
– ثم أضيفي الكاكاو والموزة المهروسة، وقلبيه، ثم أضيفي الدقيق والملح مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– صبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
– إدخليه الفرن على درجة 200 لمدة 20 الى 25 دقيقة فقط.
– بعد النضج أخرجي براونيز الكاكاو والموز من الفرن وأتركيه ليبرد تماما، ثم قطعيه مربعات وتقدم .
ملاحظات :
لو زادت مدة الفرن سيصبح كيك وليس براونيز.
يجب عدم التقليب الكثير في الخليط حتى لا يتكون هواء في الخليط.
