المقادير:-
5 كوب طحين
8 ملاعق اكل دهن او زبد هي استخدمت زبد
1 ونص كوب شكر
4 بيضات
ملعقة كوب ملح
ملعقتين كوب بكين باودر
ملعقة كوب فانيلا
ملعقتين طعام كاكاو
نخلط الدهن مع البيض والسكر ثم نضيف الطحين بالتدريج مع الفانيلا والبكين باودر والفانيلا والملح وتعجن زين لحد ما نحصل على عجينة متجانسة متلزق وبعدين نقسم العجينة نصفين نصف نخلي بي كاكاو وبعدها نفتح بالشيبك شوية من العجينة البيضة وشوية من العجينة الكاكاو ونخلي وحدة فوق الثانية ونبرمها ونقطعا بالسكين ونشويها بدرجة حرارة متوسطة مو تكسب حيل حته لاتصير قوية والف عااااافية
