المقادير:
4حبة بطاطس.. ملح وفلفل .. كوب ونصف زهيرات بروكلي.. 2 كوب قرنبيط مفروم..نصف كوب لبن قليل الدسم.. ملعقة كبير ثوم مفروم.. 4 كوب جبنة شيدر
الطريقة:
بماء مملح اسلقي البطاطس كاملة والبروكلي والقرنبيط لدقائق ارفعي البروكلي والبطاطس ثم القرنبيط بعد يصبح طري .. ويوضع جانبا ..سخني الفرن بدرجة 400 فهرناهايت.. قطعي البطاطا بالطول كنصف وفرّغي البطاطا وضعيها مع وعاء القرنبيط..اهرسي البطاطا والقرنبيط واضيفي الجبن واللبن والملح والثوم وبعد ان يمتزج ضعيه بقوالب البطاطا المفرغة ثم البروكلي ثم بقية الجبن الشيدر ثم يخبز بالفرن للتحمير فقط
