المقادير:
1 باكيت جيلى مشمش مذاب في 2 كوب ماء
3 كوب فاكهه المانجو
1علبة كريمة للخفق
1 علبة قشطة
1 كيس جيلاتين بدون نكهة مذاب في نصف كوب ماء
6 قطع جبن كيرى
1 كعك اسفنجية جاهزة
الطريقة:
يتم وضع الكعكة الجاهزة في قالب الكيك المجهز، و من ثم في قدر عميق
يتم خفق فاكهة المانجو و كوب الجيلي المذاب و ربع كوب الجيلاتين و 6 قطع جبن و كريمة الخفق و القشطة،
و من ثم يضاف الخليط المجهز الي الكعكهة الجاهزه في القالب،
و يوضع قالب التشيز كيك بالمانجو في الثلاجة حتي يبرد و تتماسك المقادير لمده ساعة،
ثم يتم خفق المتبقي من فاكهة المانجو و الجيلي و المتبقي من الجيلاتين في الخلاط الكهربائي
حتي تمتزج المقادير، و من ثم يضاف الخليط الي التشيز كيك بالمانجو
و توضع بالثلاجة مره اخري حتى تتماسك القوام.
