تخليل ورق العنب

[أدم]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير

- 100 ورق عنب

- كوبان ماء

- ملعقتان صغيرتان ملح
طريقة التحضير

- أحضري ورق العنب الطازج ثمّ جهّزي إناء كبير وضعي به الماء.

- إنقعي ورق العنب به وصفّيه، وأعيدي العملية أكثر من مرة حتى تتأكدي من تخلص ورق العنب من الأتربة والأوساخ العالقة به .

- قومي بقطع أو إزالة عنق الأوراق.

- رصّي ورتّبي الأوراق فوق بعضها البعض، بحيث تقومي بعمل رزم كل رزمة تتكون من عشر أوراق.

- قومي بلفها لتصبح مثل شكل السيجار .جهّزي برطمان من الزجاج وقومي برصّ الأصابع فيه، رصّ سواء رأسي أو أفقي يعتمد على حجم البرطمان.

- جهّزي محلول ملحي يتكون من الماء والملح فوق ورق العنب.

- صبي المحلول الملحي على لفات ورق العنب في المرطبان، وقومي بالضغط على اللفات حتى لا يطفو ورق العنب وتستطيعي تحديد كمية المحلول الملحي المناسبة له.

- أغلقي البرطمان جيداً وضعيه في خزانة المطبخ حتى يصبح لون الورق بني. يمكن تركها كما هي في البرطمان أو رفعها منه ووضعها في أكياس من البلاستيك في الثلاجة.​

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[سًسًـمِوِ آلَآمِيّر]

رد: تخليل ورق العنب

عاشت ايدك وردة

 

[فاتنـــهـ بعشقي]

رد: تخليل ورق العنب


تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

 

[آهاات حالمة]

رد: تخليل ورق العنب

تسلم الايادي ع الموضوع
يعطيك الف عافيه على هذا الطرح
تحياتى وتقديري ​

 

[أنااا]

رد: تخليل ورق العنب

كم يسعدني ويشرفني ان اضع بصمتي على صفحاتكم التي تزهو بالجمال والروعه

 

[أدم]

رد: تخليل ورق العنب

لكم الشكر والتقدير على هذا التواجد العطر
يسعدني ويشرفني مروركم الكريم
دمتم بحفظ الله ورعايته.​