]المكونات
2علبة بسكويت
1/2 كوب زبد سائل
الحشو
2كوب زبادي
1كوب جبن كريم غير مملحة
1كوب كريمة خفق2كوب سكر ناعم
[
3كيس جيلاتين
عصير ليمونة
مكسرات أو قطع فاكهة أو قطع شيكولاته
الصوص]كراميل
]كوب سكر ، معلقتين ماء، كريمة خفق]الشيكولاته]
شيكولاته مذابة على حمام مائي ، كريمة خفق
الفراولة
كوب ونصف عصير فراولة، كوب سكر، عصير ليمونة ، كيس جيلاتين
طريقة التحضير
فرمي البسكويت ، واخلطيه بالزبد السائل
]ضعيهم في صينية التشيز كيك ذات القاعدة المنفصلة
ضعي البسكويت المفروم ، واضغطيه جيدًا ، وضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، لمدة 10 دقائق ، ثم اتركيها تبرد جيدًااخلطي كريمة الخفق مع نصف كمية السكر
]اخلطي الزبادي والجبن مع باقي كمية السكر
ذوبي الجيلاتين في عصير الليمون ، ثم أضيفيه لخليط الزبادي والجبن]أضيفي كريمة الخفق ، واخلطي جيدًا برفقأضيفي المكسرات أو الفاكهة أو الشيكولاته حسب رغبتك
صبي الخليط على البسكويت
ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعاتومن الأفضل تركها طوال الليل في الثلاجة ، حتى تتماسك جيدًا
أضيفي الصوص الذي ترغبين فيه
