ثلاث طرق لكرات اللحم

[*Marwa*]

ثلاث طرق لكرات اللحم بالخضار

اول طريقة
كرات اللحم المحشيه مع صوص البشاميل

كيلو لحمة مفروم ناعمة
ملح
فلفل
بيضتين
بقسماط
3 جزر

1 فلفل
1 بصل
2 تو
طريقة التحضير
نحضر اللحمة ونضع الملح والفلفل والبيض و البقسماط
نبشر الجزر والفليفله والبصل نقطعها ناعماً والتوم مع القليل من الملح والبهارات ونشوحهم بالزيت لحد ما يدبلو
نكور اللحمة ونقوم بحشي الخضروات ثم نقليهن مع القليل من الزيت
نقوم بعمل صلصه البشاميل ونضعهن فوق اللحمة وتغلى لمدة ثلاث دقائق ونرش على الوش رشة بقدونس

تانى طريقة
كرات كفتة بارز بالخضار

نبشر الجزر والفليفله والبصل نقطعها ناعماً والتوم مع القليل من الملح والبهارات
ونشوحهم بالزيت لحد ما يدبلو
نكور الكفتة ونقوم بحشي الخضروات ثم نقليهن مع القليل من الزيت
و بعد كدة{} فوريها {} يعنى اغلى المرقة و اسقطى فيها كرات الكفتة وتغلى غلوتين و بعد كدة قلبيهم فى سمن ورشى عليهم فلفل اسمر

ثالث طريقة
كرات اللحم بالباشمل فى الفرن

نحضر اللحمة ونضع الملح والفلفل والبيض و البقسماط
نبشر الجزر والفليفله والبصل نقطعها ناعماً والتوم مع القليل من الملح والبهارات ونشوحهم بالزيت لحد ما يدبلو
نكور اللحمة ونقوم بحشي الخضروات ثم نقليهن مع القليل من الزيت
ونعمل باشمل و نرص كرات اللحم فى صنية و نحط عليها الباشمل وندخلها الفرن حت يحمر

 

[فتنةة العصر]

رد: ثلاث طرق لكرات اللحم

تسلمون وايد يامبدعين

 

[سعد العراقي راقي]

رد: ثلاث طرق لكرات اللحم

تسلمين
شـــكرا لك

 

[زُمُــــرُّدة]

رد: ثلاث طرق لكرات اللحم

يسلموو ع المجهود

 

[قيصر الحب]

رد: ثلاث طرق لكرات اللحم

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحك

 

[فتنةة العصر]

رد: ثلاث طرق لكرات اللحم

ابداع راقي ومميز
تسلمون وايد