المقادير:5ملعقة كبيرة نشا\10ملعقة كبيرة سكر\2و2\1 ملعقة كبيرة دهن\1و4\3 كوب ماء\هيل مطحون \4\1 كوب لوز شرائح اوانصاف
الطريقة :نسخن الدهن واني خلطت سمن وزيت ونحمص اللوز حتى ياخذ لون ذهبي ونخلي على جهة
نذوب النشا بالماء
نخلي السكر بقدر على النار لحد ما يذوب ويصير كراميل ولونه مثل العسل
نضيف عليه الماء مخلوط مع النشا طبعا رح ييبس السكر نستمر ببالتقليب على نار وسط ونضيف الدهن الحمصنه بي اللوز ونقلب لحد ما يذوب السكر وتثخن ونصيف اللوز والهيل وتقدم
