من منا لا يحب تناول طبق البطاطا المسلوقة بوصفاتها المختلفة؟ لكن المشكلة أن سلقها قد يتطلب وقتاً طويلاً أحياناً.
ولهذا يفضل كل من لا يمتلك الوقت لتحضيرها عدم القيام بذلك. فإذا كان هذا ينطبق عليك، حان الوقت لكي لا تحرمي نفسك وعائلتك من مذاق هذا الطبق الصحي واللذيذ. ولهذا ننصحك بأن تتبعي حيلة ذكية تسمح بنضج حبات البطاطا بسرعة قصوى.
إذاً اختاري لذلك وعاء سلق كبيراً. فهذا يتيح احتكاك الحبات أكثر بالماء الساخن. كذلك الأفضل القيام بغلي الماء أولاً قبل إضافة الحبات إليها ثم بتركها على النار حتى تنضج. وفي هذه الحالة لن تحتاج العملية إلى أكثر من 5 إلى 10 دقائق.
ومن المهم أن تكون أحجام حبات البطاطا متقاربة. فهذا يتيح نضجها في الوقت نفسه تقريباً.
