• ملاك النعومة
Well-Known Member
المقادير
75 غراماً من صدر الدجاج
رغيف من خبز التورتيا
15 غراماً من الزبدة قليلة الدسم
20 غراماً من الصلصة الحمراء
20 غراماً من البصل
20 غراماً من جبن «تشيدر»
10 غرامات من الفلفل الأحمر الحلو
10 غرامات من الفلفل الأخضر الحلو
10 غرامات من الفلفل الأصفر الحلو
10 ملليلترات من صلصة الصويا خفيفة الدسم
ملح حسب الرغبة
الطريقة
يقطّع كلّ من الدجاج والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والبصل.
ثم يقلى الدجاج، مع الفلفل بألوانه والبصل والزبدة قليلة الدسم والصويا الخفيفة والصلصة والملح.
تلفّ المكوّنات المقلية على رغيف التورتيا، مع جبن «تشيدر».
ثم تقطّع، وتقدّم مع صلصة الغواكومولي الجاهزة والكريما خفيفة الدسم وفلفل الهلابينو الحار