دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

[صوُتْ آنثوّيْ]

المقادير

الدجاج: دجاجة (مقطعة 8 قطع مغسولة ومنظفة)

ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الماسترد: ملعقتان كبيرتان

عصير الليمون: 1 حبة

بابريكا: ملعقتان صغيرتان (مطحونة)

زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة

البطاطس: 6 حبات (مقطعة مكعبات)

البصل: 1 حبة (مقطع شرائح)

الطماطم الكرزية: كوب (مقطعة أنصاف)

الثوم: 6 فصوص (مقطع شرائح)

أوريغانو: ملعقة صغيرة

البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

1.*سخني الفرن على حرارة 400.

2.*افركي قطع الدجاج بالملح والفلفل واتركيها جانبا.

3.*اخلطي الماسترد وعصير الليمون والبابريكا وملعقتين من زيت الزيتون ثم غطي الدجاج بالمزيج واتركيه لمدة 20 دقيقة.

4.*اخلطي الثوم والبطاطس والطماطم والبصل بالملعقتين المتبقيتن من الزيت والأوريغانو.

5.*في طبق الفرن وزعي الدجاج مع تتبيلته ثم وزعي البطاطس والثوم والبصل والطماطم.

6.*غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن المحمى لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج.

7. أزيلي الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميه ساخناً.

 

[سعد العراقي راقي]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[قيصر الحب]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

شكرااا على مروركم الرائع

 

[عطري وجودك]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

تسلم الأيادي
ربي يعطيك ألف عافية
لروحك الفرح.​

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

شكرااا على مروركم الرائع

 

[mohammed.shams]

رد: دجاج --بالبابريكا _والبطاطس..

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة