MS.Shaghaf
مشرفه عامه و مسووله المسابقات

المقادير:
دجاج فيليه
كوب لبن
كزبره
بهار كاري
فلفل
ملح
ثوم
ملفوف
جزر
فليفله
بصل
3 كوب ماء
مكعب ماجي خضار
الطريقة:
1. ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الاقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .
2. نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله .
3. نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج