ترافل الشوكولاتة
المكونات
½ كيلو شوكولاتة صغيرة
200 جم جبنة كريمة
3 ملاعق كبيرة قهوة
170 جم شوكولاتة
1 ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
ذوِبي ½ كجم الشوكولاتة في الميكرويف
على 30 ثانية و قلِبي. كرِري العملية الى أن تذوب تماماً.
اخلطي الجبنة مع حبيبات القهوة
و قليلا من الماء مع الشوكولاتة
و اخلطي الى ان تذوب حبيبات القهوة.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
حتى تجمد و يسهل تشكيلها.
شكِّلي الشوكولاتة إلى دوائر صغيرة
و ضعيها في صينية ثم ضعيها
في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
ذوبي 200جم الشوكولاتة مع السمن
في الميكرويف. كرري خطوة 1.
غمسي كل دائرة في الشوكولاتة الذائبة
ثم رتبيها على الصينية مرة أخرى.
اتركيها لتجمد في درجة حرارة عادية
لمدة 30 دقيقة و قدِّمي.
