روبيان بالكاري للرجيم

[غمزة]

المقادير
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بندورة : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : ربع كوب
- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية وأضيفي البصل وحركيه حتى يصبح بني اللون.
أضيفي معجون الزنجبيل والثوم الشرائح والكزبرة المفرومة والملح وحركي لمدة دقيقة.
أضيفي الكركم وبهارات الماسالا والبندورة المقطعة والشطة المطحونة وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الروبيان والماء وخففي حرارة النار واتركيه لمدة 8 - 10 دقائق حتى ينضج.
ازيليه عن النار وزينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز الأبيض.

 

[البرآق]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

طرح راقي
أهنيك على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك الشيقه
يعطيك الف عافيه

مودتي

 

[عطري وجودك]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

تسلم الأيادي
ربي يعطيك ألف عافية
لروحك الفرح.​

 

[سعد العراقي راقي]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[قيصر الحب]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[جنون العاطفه]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

يسلمووو حبي

 

[mohammed.shams]

رد: روبيان بالكاري للرجيم

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة