روبيان بالكاري والكريمة

[صوُتْ آنثوّيْ]

مقادير روبيان بالكاري والكريمة


- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان : 700 غم (مقشر ومنظف)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)






طريقة تحضير روبيان بالكاري والكريمة


1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصلة لمدة دقيقة.
2. أضيفي بودرة الكاري والطحين وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي معجون الطماطم والماء والكريمة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان واتركي الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يتكاثف.
4. أضيفي الروبيان للصوص واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويطرى.
5. زيني المزيج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة

 

[جوري.]

رد: روبيان بالكاري والكريمة

انتقاء متميز
وطرح رائع بكل مقاييس الجمال
شكرا بعطر الورد

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: روبيان بالكاري والكريمة

اسعدني حضورك جميلتي

 

[سعد العراقي راقي]

رد: روبيان بالكاري والكريمة

تسلمين
شــــكرا لك

 

[قيصر الحب]

رد: روبيان بالكاري والكريمة

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك