ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

[ياسمينه]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:coral;border:4px solid black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

مقادير الوصفة:
صدور دجاج مخليه من العظم
عصير ليمون
الملح
زنجبيل
حب الهيل
فلفل الاسود
قرفة
زعتر
مقادير الحشوة:
بطاطا مسلوقة ومهروسة
جبن مثلثات
وجبن كيري
ملح
فلفل اسود
قرفة
بقدونس

صورة توضيحية
طريقة التحضير:
نتبل صددورالدجاج بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهيل والفلفل الاسود والقرفة والزعتر، ومن ثم نفتح صدور الدجاج من الوسط ولانصل للاخر وبعد هذه الخطوة نتبلها بالبهارات
نضع الحشوة بالمنتصف ونغلق بالجزء الاخر من صدر الدجاج، نلف الصدر بقطعة من السيلفر (القصدير) ونضعها على البخار ونتركها تقريبا نصف ساعة
نتركها حتى تبرد ثم نضعها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود
ثم نضعها بالبقسماط ونكرر عملية وضعها في البيض والبقسماط مرة اخرى
وتقلى في الزيت











b=107b=107
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[الشيخ]

رد: ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

 

[ياسمينه]

رد: ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

اهلا فيك الشييخ

 

[انثى ملائكيه]

رد: ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

تسسلم الايادي..~

 

[فاتنـــهـ بعشقي]

رد: ست البيت: حضري لعائلتك دجاج بحشوة البطاطا

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد