في القاع خس وجرجير ورجله وسبانخ مقطعه تقطيع عشوائي
شرايح خيار ولو حابه فجل
طماطم
الزهرة والبطاطس
تبلتهم بزبادي وبهارات وليمون وفلفل حار وثوم
وحطيتهم بالفرن وغطيتهم بقصدير لين استوو
وبعدين فكيت القصدير وخليتهم يتحمرون
خليتهم لين يبردون وصفيتهم على الوجه
الصوص
ليمون وملح ودبس رمان وسماق وشوي زيت زيتون
وزينتها بخبز محمص
وبالعافيه
