صباحكم / مسائكم فُل وريحان
.
وصفتين حبيتها كثير
.
& .. سطلة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي .. &
الطبقة الاولى
- خس
الطبقة الثانية
- جزر مبشور
الطبقة الثالثة
- ذرة
الطبقة الرابعة
- صدور دجاج
تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي اضافه او تزيدين ماء شوي بس
واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين يبرد
الطبقة الخامسة
- زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح
الطبقة السادسة
- جبن كرفت مبشور
__________________________________
& .. بطاطس بالفرن .. &
تغسلين البطاطس
وتقطعينه مربعات كبيرة
تتبلينه بـ
- خل
- زيت زيتون
- ثوم
- فلفل اسود
- ملح
- عصير ليمون
بعدين تحطينه بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن
وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح يطول حوالي ساعة
واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا
.
.
م/ن
بــــــ العافيه على قلوبكم
