سلطة الستيك الشهية

[غمزة]

المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الستيك : 2 قطعة (فيليه)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة أصابع ومقلية)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الفجل : 1 حبة (مفروم)
- خس : 2 كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة وقلبي الستيك لمدة 3 دقائق على كل وجه على نار عالية حتى يتحمر ثم ازيليه جانباً وضعيه في ورق قصدير وأحكمي إغلاقه.

2. اخلطي البهارات المشكلة مع عصير الليمون والبصل الأخضر والعسل و الزيت جيداً في طبق.

3. اخلطي الخس مع الخيار والفجل في طبق واسع.

4. قطعي الستيك إلى شرائح ووزعيه فوق الخس والخيار والفجل.

5. وزعي خليط الليمون والبهارات وقدميها دافئة.

 

[مغلق]

رد: سلطة الستيك الشهية

شكـرَاًً عَے المجَهُهود s=151 s=151

 

[فتنةة العصر]

رد: سلطة الستيك الشهية

تسلمون وايد مبدعين

 

[مناضل الناصر]

رد: سلطة الستيك الشهية

شكرا لك ولنشرك الرائع
تقديــــــــــــــــــــــــري
............................
.................
.......

 

[سعد العراقي راقي]

رد: سلطة الستيك الشهية

تسلمين
شـــكرا لك