المقادير:
1 راس خس صغير
2 ثلاث خيارات متوسطي الحجم
3 اربع حبات طماطم
4 اربع عيدان بصل اخضر طويل
5 قليل من النعناع الاخضر
6 عشرة رؤوس فجل احمر
7 رغيفين خبز عربي محمر
8 ليمون
9 ملح
10 زيت زيتون
الطريقة:
تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
– يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
– يقطع الخبز الى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
– يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون
