أعہشہقہ أنہفہاسہكہ
Well-Known Member
سلطة الفجل والملفوف
المقادير:
نص ملفوف مقطع شرائح صغيرة
فاصوليا خضراء مقطعه
فجل مقطع شرائح
٤ ملاعق زيت زيتون
ملعقتين خل
ملعقة صغيرة سكر
كزبره مقطعه
جبنة بارميزان
ملح
فلفل


المقادير:
نص ملفوف مقطع شرائح صغيرة
فاصوليا خضراء مقطعه
فجل مقطع شرائح
٤ ملاعق زيت زيتون
ملعقتين خل
ملعقة صغيرة سكر
كزبره مقطعه
جبنة بارميزان
ملح
فلفل
الطريقة:
في وعاء نضيف الملفوف والفجل والفاصوليا والكزبرة
نضع الزيت والملح والفلفل والخل والسكر في وعاء صغير ونخلطها ليذوب السكر قليلا
نضع الخليط على الفجل والملفوف ونخلطهما حتى يختلط جميع المكونات
نرشها بجبنة بارميزان ونقدمها
في وعاء نضيف الملفوف والفجل والفاصوليا والكزبرة
نضع الزيت والملح والفلفل والخل والسكر في وعاء صغير ونخلطها ليذوب السكر قليلا
نضع الخليط على الفجل والملفوف ونخلطهما حتى يختلط جميع المكونات
نرشها بجبنة بارميزان ونقدمها