المقادير
- لبنة : نصف كوب
- البندورة الكرزية : ملعقتان كبيرتان
- الرمان : ملعقتان كبيرتان
- الصعتر الأخضر البرّي : ملعقة كبيرة
- البقلة : ملعقة كبيرة
- خيار : ملعقتان كبيرتان (المفروم)
- الخل : ملعقتان كبيرتان
- ملح : 1 gr
- البهار الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
اللبنة والرمّان
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تغسل الخضراوات، وتقطّع إلى مكعّبات متساوية.
2. في طبق التقديم، توزّع دوائر اللبنة.
3. تضاف الخضراوات إلى طبق التقديم، الذي يزيّن بالرمّان والصعتر الأخضر والخل. وينثر الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود، ويقدّم بارداً.
- لبنة : نصف كوب
- البندورة الكرزية : ملعقتان كبيرتان
- الرمان : ملعقتان كبيرتان
- الصعتر الأخضر البرّي : ملعقة كبيرة
- البقلة : ملعقة كبيرة
- خيار : ملعقتان كبيرتان (المفروم)
- الخل : ملعقتان كبيرتان
- ملح : 1 gr
- البهار الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
اللبنة والرمّان
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تغسل الخضراوات، وتقطّع إلى مكعّبات متساوية.
2. في طبق التقديم، توزّع دوائر اللبنة.
3. تضاف الخضراوات إلى طبق التقديم، الذي يزيّن بالرمّان والصعتر الأخضر والخل. وينثر الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود، ويقدّم بارداً.
