مقادير سلطة المعكرونة بالزبادي :
– المعكرونة : علبة (حلزونية الشكل أو أي شكل ترغبينه)
– لبن زبادي : علبة (قليلة الدسم، مقادير الصلصة)
– عصير الليمون : نصف حبة (مقادير الصلصة)
– الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس، مقادير الصلصة)
– الشبت : أوراق (للتزيين)
– النعناع : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الصلصة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
طريقة التحضير :
1. اسلقي المعكرونة مع ملعقة زيت أو زبدة وملح حتى تنضج ثم صفيها و اسكبيها في صحن التقديم.
2. اخلطي مقادير الصلصة و أضيفي القليل من الماء ثم ضعيها فوق المعكرونة وزينيها بأوراق الشبت و قدميها باردة.
