سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون

[غمزة]

المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مشوي ومقشر)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اهرسي الباذنجان خشن وضعيه في طبق.
أضيفي البقدونس والفلفل الملون وعصير الليمون والثوم والملح وقلبي جيداً.
ضعي المزيج في طبق التقديم ووزعي دبس الرمان على وجهه وقدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون

‏يعـطيك العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري

 

[Julian Shimon]

رد: سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون

يمم حبيييت

شكرآ للجههد صديقتي

 

[عطري وجودك]

رد: سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون

سَلَمَتَ يَدَآكَ عَلَىَّ الإِنتقَاءْ الرآئعْ
لَآعِدَمَنِآ هذا الَعَطَآءْ , وَ الَمْجَهُودَ المُميزْ
وًّدَيَ , وَ تحَيةُ تَقديرْ لَكْ
/*​